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红烧排骨的做法最简单了

2022.01.15 来源: 浏览:0次

红烧排骨的做法最简单

第一步切好排骨后焯一下水,往锅中加入小半锅清水,直接倒入排骨和适量料酒,用大火煮开,然后将浮沫撇去,捞出来备用

第二步先热好锅,然后再加入食用油,放一点冰糖,小火煸炒

第三步冰糖全部融化,锅底冒出黄色的小泡之后不再煸炒

第四步把排骨倒回锅内,换成中火快速翻炒,每一块排骨都要裹上糖,之后放几块姜去腥

第五步加入酱油均匀翻炒,加入热水,开始调味,放入适量的盐和八角,先用大火烧开

,然后转温火满炖近一个小时

对其提升产品竞争力 第六步炖好之后收汁就可以了

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