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甜酸排骨的做法吧

2022.01.15 来源: 浏览:0次

甜酸排骨的做法

第一步排骨和芒果都切成大小相近的小块,排骨用盐提前腌制入味。

原标题:大众点评吃货节三天成交超4.5亿 第二步鸡蛋和淀粉混合均匀,调成糊状。

第三步糖、醋和淀粉调成糖醋汁备用,可以根据口味调整糖醋比例

,也可以加入番茄酱调味。

第四步腌制好的排骨裹上鸡蛋液,下油锅炸熟后捞出控油。

第五步芒果用少量油煸炒一下,变色就可以盛出了。

第六步将糖醋汁倒入锅中烧开,同时加炸好的排骨和芒果,翻炒使糖醋汁均匀地裹在排骨和芒果上就可以出锅了。

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